로스팅 가이드
라이트, 미디엄, 다크 로스팅을 비교하고 열이 산미와 단맛, 바디감, 풍미를 어떻게 변화시키는지 알아보세요.
미디엄 로스트
원산지의 복합적인 특성을 일부 유지하면서 단맛을 끌어낸 균형 잡힌 로스팅입니다.
로스팅에 따른 풍미 변화
🍋
산미
중간 — 부드러워졌지만 산미가 여전히 남아 있습니다.
🍯
단맛
높음 — 캐러멜과 꿀을 연상시키는 단맛이 발달합니다.
💪
바디감
중간 — 둥글고 만족스러운 질감입니다.
🍫
초콜릿
중간 — 밀크초콜릿과 코코아 풍미가 나타납니다.
🫐
과일향
균형 잡힘 — 과일향과 로스팅 풍미가 자연스럽게 어우러집니다.
최종 풍미 프로필
산미6/10
단맛7/10
고소함5/10
쓴맛4/10
바디감6/10